超高压均质对紫苏油纳米乳液稳定性的影响

采用大豆分离蛋白(Soybean protein isolate,SPI)-磷脂酰胆碱作为表面活性剂,利用超高压均质技术制备紫苏油纳米乳液,探究不同SPI质量分数以及超高压均质压力对紫苏油纳米乳液稳定性的影响。结果表明:随着SPI质量分数和超高压均质压力的增加,紫苏油纳米乳液的平均粒径和PDI值逐渐降低,在SPI质量分数为4%、均质压力140 MPa条件下紫苏油纳米乳液均一稳定,粒径最小为241.03 nm,PDI值最低为0.13;经过21 d的储藏试验,用Turbiscan稳定性分析仪测定紫苏油纳米乳液的物理稳定性,在SPI质量分数4%、均质压力140 MPa条件下,紫苏油纳米乳液未发生脂肪上浮或溶液聚集等现象,同时纳米乳液的平均粒径也未发生较大的变化,表明紫苏油纳米乳液在这一条件下具有较强的储藏稳定性。通过圆二色谱测定紫苏油纳米乳液中界面蛋白的二级结构变化,结果表明,超高压均质使α-螺旋的相对含量降低,而无规卷曲和β-折叠的相对含量升高,这说明界面蛋白的二级结构的变化对紫苏油纳米乳液的稳定性有一定的影响。     

缩行带状种植和保水剂对滴灌燕麦籽粒和饲草品质的影响

为建立适应于优质燕麦栽培的高效滴灌种植方式,于2019—2020年设置主区等行距20 cm种植(TW)、带状种植行距15(FI)和10 cm(TE)3个种植方式水平和副区施用22.5(Y)和0 kg/hm²(N)2个保水剂水平的裂区试验,测定燕麦籽粒品质和饲草品质指标。结果表明:1)种植方式、保水剂和二者交互作用均能显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响滴灌燕麦籽粒粗蛋白、粗脂肪、β-葡聚糖含量和秸秆酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、可消化干物质(DDM)、潜在干物质采食量(DMI)和相对饲用价值(RFV)。2)与TW相比,FI的施用保水剂(Y)栽培方式使燕麦籽粒粗蛋白、粗脂肪、β-葡聚糖含量、DDM、DMI和RFV分别提高4.77%、8.00%、16.95%、1.93%、1.02%和2.97%,但NDF和ADF含量分别降低2.04%和5.84%。TE中2种保水剂处理的燕麦籽粒和秸秆品质指标均显著低于TW。3)与不施用保水剂处理(N)相比,FI中施用保水剂处理(Y)可显著提高燕麦籽粒粗蛋白、粗脂肪、β-葡聚糖含量、DDM、DMI和RFV,而在TW和TE中2种保水剂处理间差异均不显著。综上,采用带状种植行距15 cm(FI)配施22.5 kg/hm²(Y)保水剂的种植方式可以实现内蒙古自治区滴灌燕麦籽粒品质和饲草品质的提升。     

栽培密度对湘两优 900 产量及主要农艺性状的影响

【目的】湘两优 900 是国家杂交水稻工程技术研究中心（湖南）培育的超高产新品种,具有茎秆粗壮、 成穗率高、大粒大穗结实率高的超高产特征。该品种 2017 年早造在广东省惠州市惠阳区超高产栽培条件下进 行密度差异对产量及农艺性状的影响试验。【方法】试验采用裂区设计,设置 13 cm×13 cm 到 24 cm×24 cm 插植密度（主处理）和单、多株植处理（副区）,田间采样和室内考种获取数据,以 Microsoft Excel 进行数据 整理,用 DPS 数据处理系统进行裂区方差分析。【结果】在珠江三角洲区域丘陵水稻土超高产栽培条件下,湘 两优 900 在 19 cm×19 cm 插植密度下可获得最高产量及最高有效穗数、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率和 总生物量。【结论】湘两优 900 有长生育期产量潜力,可以在一季中稻区发挥高产潜力。湘两优 900 茎秆粗壮 占用空间较多,对插植苗数不敏感,建议疏植。     

我国设施蔬菜生产效率研究

设施蔬菜以其良好的经济、社会收益在我国迅猛发展,是实现农业现代化的主要途径之一。为把握全国设施蔬菜生产效率情况,了解不同地区设施蔬菜生产效率高低及原因,实现设施蔬菜生产资源配置的宏观调控,采用超效率DEA及Malmquist指数方法,分别从静态和动态角度,对我国设施蔬菜生产效率进行计算,结果如下：①2011-2013年间共63个产出决策单元(DMU)中有23个为DEA有效,DEA无效率为6349%,设施蔬菜生产中投入冗余问题严重;②2011-2013年间我国设施蔬菜全要素生产率（TFP）增长了08%,技术效率提高是TFP增长的动力,技术进步对TFP增长起负作用。应加大设施蔬菜的科研与成果转化,做好农技推广工作,同时注重学习与交流,提高设施蔬菜生产效率。     

超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂研究

采用四因素三水平正交试验方案对超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂的工艺参数进行了研究,考察了温度、压力、CO2流量等参数对油脂萃取量的影响效果.结果表明,萃取压力25 MPa、萃取温度40℃、CO2流量25 kg﹒h^-1为本试验最佳参数组合,油脂萃取率可达81.24%,影响油脂萃取量的主要因素是压力.同时对超临界CO2流体萃取油样与石油醚萃取油样的品质进行了比较.     

猪瘟活疫苗佐剂稀释剂的制备及免疫效果评价

本试验旨在针对性的研发一种安全性好、能有效增强免疫效果、使用方便的猪瘟活疫苗新型佐剂稀释剂(AD),并对AD的免疫增强效果进行评价。采用高压均质技术制备了AD,采用响应面试验设计优化了AD的处方和制备工艺,并对其稳定性、粒径、多分散指数(PDI)及Zeta电位进行表征。将AD与猪瘟活疫苗混合后,肌肉注射免疫BALB/c小鼠,进行佐剂增强免疫效果评价。优化处方和工艺制备的AD平均粒径为100.4 nm,PDI为0.147,Zeta电位为-28.7 mV,试验结果表明其稳定性良好。免疫效果评价试验结果显示,佐剂组小鼠血清中抗猪瘟病毒(CSFV)抗体水平与对照组相比有显著差异(P<0.05),抗体水平能持续较长时间,表明AD能有效诱导机体产生体液免疫应答;佐剂组小鼠血清中IL-4、IL-6和IFN-γ的水平均有明显提高,表明该疫苗佐剂能诱导机体产生细胞免疫应答。本试验制备的佐剂稀释剂与疫苗混合使用,能显著提高体液免疫和细胞免疫水平,从而增强疫苗的免疫刺激能力。     

籼、粳超级稻茎秆抗倒支撑特征的差异研究

为阐明籼、粳超级稻茎秆抗倒支撑特征的差异,以当地主栽且具有代表性的2个超级杂交籼稻组合和2个常规粳型超级稻品种为试验材料,在稻麦两熟制条件下对籼、粳超级稻茎秆形态特征、充实性状和力学特性以及弯曲力矩、抗折力、倒伏指数、田间表观倒伏率和实收产量等进行了系统的比较研究。结果表明,1)粳稻实收产量较籼稻高12.30%,差异极显著;基部0~20cm节间抗折力极显著高于籼稻、倒伏指数极显著低于籼稻,没有出现明显倒伏现象,而籼稻扬两优6号和两优培九两年平均田间表观倒伏率分别达11.97%和12.50%;2)粳稻基部四个节间弯曲力矩均极显著小于籼稻,抗折力均极显著大于籼稻,最终粳稻基部第1至第4节间的倒伏指数均极显著低于籼稻;3)粳稻各节间长度和株高以及基部节间外径、秆型指数、单穗质量、重心高和相对重心高度均小于籼稻,差异显著或极显著,而穗下节间长/秆长粳稻极显著大于籼稻;4)粳稻六个伸长节间的茎秆粗度和茎壁厚度均小于籼稻,其中,基部第1至第4伸长节间的茎秆粗度达到显著或极显著水平;5)粳稻各节间茎秆干质量均小于籼稻,两优培九各节间叶鞘干质量极显著高于其他3个品种,且粳稻基部第2节间单位节间茎秆干质量略高于籼稻,而基部第1、3、4、5、6节间粳稻单位节间茎秆干质量均低于籼稻;6)粳稻单穴固持力和抗弯阻力均显著或极显著大于籼稻,而按压恢复度显著或极显著小于籼稻。可见粳稻固持抗倒能力较强,籼稻抗倒恢复能力较强,且粳稻能协调实现高产与抗倒,这可能与其弯曲力矩小、抗折力大、株高矮、节间配置合理、重心低以及基部节间物质充实足等有关。     

高压电动喷涂工艺对牡丹切花机械特性的影响

为增加牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）切花的弹性、韧性和质感,用20 g ? L-1壳聚糖与5%柠檬酸（1︰1）复合涂剂,采用高压电动喷涂工艺处理切花,在对真空度、喷嘴孔径和喷涂距离单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计,并通过响应面回归分析优化工艺参数。结果表明,牡丹切花高压电动喷涂的最佳工艺为：真空度72.5 kPa,喷嘴孔径1.1 mm,喷涂距离51.2 cm。在此条件下对牡丹切花进行复合涂剂喷涂处理,其在常温下贮藏一周后花瓣的拉伸强度为14.40 MPa,穿刺强度为8.13 MPa,与对照相比该工艺可保持牡丹切花原有的组织结构,并使其抗磨、抗压、抗震等物理性能明显增强。     

Breeding strategies for increasing yield potential in super hybrid rice

Super hybrid rice breeding is a new breeding method combining semi-dwarf breeding and heterosis breeding using germplasm and gene-environment interactions. This paper reviews the breeding strategies of super hybrid rice breeding in China, focusing on the utilization of heterosis of indica and japonica subspecies, construction of ideal plant architecture and pyramiding of disease resistant genes in restorer lines. To develop super hybrid rice, considerable effort should be made to explore genes related with high yield, good quality, resistance to pests and diseases, tolerance to stresses. Molecular breeding methods in combination with crossing techniques should be adopted in super hybrid rice breeding.     

新疆南疆籽棉超高产机理研究

为探寻新疆南疆地区籽棉9000 kg·hm-2超高产机理以及相关的指标,对南疆地区生态条件下超高产田、高产田、中高产田进行了调查研究与数据采集。研究发现:要获得超高产,首先要有良好的基础地力,有机质含量超10 g·kg-1,种植密度18×104~21×104株·hm-2为宜;其次,塑造良好株型,株高65~75 cm,茎粗接近10 mm,果枝9~10台,棉铃空间分布均匀,纵向上、中、下果枝棉铃比例3.2∶4.7∶2.1,横向第一、二果节比例7∶3,初花至盛铃LAI、SPAD、Pn一直维持较高水平,盛铃前后达到最大,后期下降缓慢;最后,氮磷钾分配上,前期差异不大,进入花铃期生殖生长明显增强,蕾花铃氮磷钾比例明显增大,一直维持到见絮,超高产处理的蕾花铃干物质量比例明显高于其它处理8%以上,见絮时蕾花铃干物质量达到了6 402 kg·hm-2。以指标数据作参考,塑造良好株型,协调棉铃空间分布,维持较高较长的光合速率,减缓LAI、SPAD下降速度,促进生殖生长,合理养分分配,便能实现产量目标。